红烧肉米饭配方

红烧肉米饭的配方如下：

食材

五花肉：500克

生姜：适量

大蒜：适量

青葱：适量

料酒：适量

生抽：适量

老抽：适量

白糖：适量

盐：适量

食用油：适量

米饭：适量

烹饪步骤

前期准备：

1. 五花肉切成麻将大小的肉块。

2. 生姜切片，大蒜和青葱切段。

煸炒肉块：

1. 锅中放入适量食用油，将五花肉块下锅煸炒至金黄。

加入香料：

1. 加入生姜片、大蒜段和青葱段。