西红柿炒牛肉放花椒不

西红柿炒牛肉中可以放花椒。以下是一些具体的做法参考：

做法一

牛肉用凉水冲洗干净，切大块。

西红柿洗净，划十字用开水烫一下去皮，切块。

锅中加油烧热，倒入牛肉，加适量的花椒粉和葱花炒出香味。

做法二

冷水下锅，将牛肉块焯水。

准备好其它的配料：西红柿去皮切成块状，大葱切段，干红辣椒掰开去籽，生姜切片，另准备大蒜两瓣，花椒半勺，八角一个，陈皮一块。

热锅凉油先煸炒花椒，花椒变黑后捞出来丢掉，留花椒油在锅里。

放入葱，姜，蒜，辣椒，八角用小火慢慢炒出香味来。

做法三

牛肉浸泡出血水，切小块放入姜片。

将牛肉块入锅中焯水，加花椒和料酒去腥。

锅中入油烧热放入葱姜和花椒爆香。