好看的虾仁

好看的虾仁菜肴不仅美味，而且色泽诱人，以下是一些推荐的食谱和做法：

什锦炒虾仁

食材：虾仁200克、鸡蛋2个、黄瓜1根、胡萝卜1根、木耳适量、大蒜3瓣、料酒1汤匙、生抽1.5汤匙、蚝油1汤匙、鸡精1/2茶匙、盐适量、食用油适量。

做法：

1. 黄瓜切成四段，刮去里面的馕，斜切成段。

2. 虾仁腌制：虾仁放入碗中，加入料酒、生抽和几片姜条，腌制10分钟。

3. 焯水蔬菜：胡萝卜刮皮切丝，木耳撕成小片，焯水后捞出沥干。

4. 炒鸡蛋：鸡蛋打散，炒至两面微金黄后盛出备用。

5. 炒虾仁：锅中热油，加入蒜末爆香，放入腌制好的虾仁，翻炒至变色熟透。

6. 翻炒蔬菜：加入黄瓜、胡萝卜和木耳，翻炒均匀。

7. 调味和合并：加入炒好的鸡蛋，加入盐、生抽、蚝油和鸡精，炒匀即可。

低温慢烤虾仁

食材：虾仁、特制酱料。

做法：