香辣饺的做法
香辣饺子的做法如下:
食材准备
速冻饺子
辣椒(根据口味选择)
榨菜
盐、鸡精、酱油
面粉、猪肉、花椒水、姜、葱、香油、白糖、盐等(用于制作馅料)
制作馅料
猪肉馅中加入姜丝、葱末、酱油、花椒水、香油、白糖和盐,顺一方向搅拌,然后倒入熟食用油拌匀备用。
煮饺子
锅里加水烧开,放入饺子煮熟,捞出沥干备用。
制作香辣调料
辣椒切好备用,榨菜切好备用。
锅里放油烧热,放入辣椒和榨菜爆炒,加入适量的盐、酱油和鸡精,爆香后放入煮熟的饺子,大火煮2分钟。
或者,准备香辣酱、香油、葱油等调料,搅拌均匀后搭配饺子食用。