香油拌面条

制作香油拌面的步骤如下:

1. 准备食材:您需要面条、西红柿、鸡蛋、黄瓜、香葱、红辣椒、大蒜、香油、生抽、盐、胡椒粉。

2. 处理配料:

西红柿切块,黄瓜切丝,香葱切段。

红辣椒和大蒜切碎后放入碗中,加入盐和少许白醋拌匀。

鸡蛋打散后炒至半熟,加入火腿片和盐炒匀后盛出。

西红柿炒至成酱后捞出备用。

3. 煮面条:

在锅中烧开水,下面条煮至熟透(可以用筷子搅拌防止粘连)。

煮好的面条用凉水冲洗,增加爽口筋道口感。

4. 调味拌面:

在面条中加入香油、生抽、盐、胡椒粉和香葱搅拌。

然后加入西红柿酱、辣椒酱、黄瓜丝和炒好的鸡蛋火腿,拌匀即可食用。

请根据个人口味调整调料的用量,享受您的美食时光