青椒种植技术要点

青椒的种植技术要点包括以下几个方面：

选地施肥

选择土壤肥沃、富含有机质、疏松且通气性好、土层深厚的壤土，地势平坦、排水方便，且3年内未种植过茄科蔬菜或马铃薯的地块。

秋季深翻土壤，细碎平整，每亩施入腐熟的农家肥5000公斤、氮磷钾复合肥50公斤、碳铵50公斤、过磷酸钙50公斤、硫酸钾25公斤，在覆膜前及时沟施，沟深20厘米左右。

播种育苗

播种前将种子进行浸种催芽，提高出芽率，缩短苗期。用清水浸泡种子表面的黏液，在55-60度的水中浸泡5-6小时，捞出稍晾后置于28-30度温度下催芽，每天淘洗一次，3-4天大半种子出芽后即可播种。

育苗可采用营养土块或直播育苗，播种出苗后要适量补充水分，防止干旱，避免高温，适量的追施速效肥。

定植

当幼苗高10-15厘米、有5-6片真叶时即可定植。定植前一天要浇透水，再切砣带土移栽。青椒株形紧凑，合理密植潜力很大，有利于早封行，根系不易被暴晒，起到保根保棵、减轻病毒病的效果。一般每亩栽种4000穴。

田间管理

雨季要及时排水，以免积水沤根；干旱时要及时浇灌，满足植株生长所需。青椒必须适量追肥，补充营养，保证生长发育的需要。一般需要追肥三次，分别在定植缓苗后、幼果膨大期、采收后，每次追施尿素8~10公斤，尿素采取穴追深施，穴深10厘米左右，结合地面施肥，可配合叶面肥喷施1~2%的过磷酸钙、0.2%的磷酸二氢钾和0.1%的尿素混合液。

病虫害防治

辣椒的病虫害有青枯病、白粉病等。青枯病的防治方法：选用抗病品种，在发病初期用100~200PPM农用链霉素兑水进行喷施土壤，连续喷施3次，每10~15天灌根，连续2~3次。白粉病防治方法：选用抗病性好的品种，种植前用新高脂膜800倍液喷洒消毒，发病初期可用多氧清1000倍液加杜邦福星3000倍液进行喷洒。