拌豆腐皮青椒的做法

拌豆腐皮青椒的做法如下：

准备食材

豆腐皮 1张

青椒 2个

蒜 1瓣

盐 适量

味极鲜 适量

醋 适量

蚝油 适量

淀粉 适量

花生油 少许

五香粉 少许

酱油 适量

芝麻油 适量

辣椒油（可选）适量

葱花 适量

处理食材

豆腐皮洗净切细丝，如果担心有豆腥味，可以用开水煮半分钟，捞出过凉水。

青椒洗净切丝，蒜切末。

炒制

锅中放油，油热后放入蒜末爆香。