木耳豆角白菜卷
木耳豆角白菜卷是一道营养丰富、口感清爽的菜肴。以下是制作木耳豆角白菜卷的详细步骤：
食材准备
白菜 1颗
胡萝卜 1根
木耳 适量
猪肉 250克
蚝油 适量
糖 适量
盐 适量
生抽 适量
淀粉 适量
香油 1勺
鸡蛋 1只
火腿肠 1根
紫菜 1片
香菇 适量
葱 适量
胡椒粉 适量
制作步骤
白菜处理
白菜洗净去帮，焯熟后捞出，切成菜叶。
食材切末
猪肉剁成肉末。
木耳泡发后切成细末。
胡萝卜切成小丁。
香菇泡发后切成细末。
火腿肠切成条状。
紫菜整片用油煎香后捻成末。
葱切成葱花。