怎样让木耳变成白色粉末
要将木耳变成白色粉末，可以按照以下步骤操作：
泡发木耳
将干木耳放入温水中浸泡，约15-20分钟，直到木耳完全泡发变软。
清洗木耳
摘除木耳上的杂质，清除出发粘肉薄的劣质木耳。
用清水彻底冲洗干净，确保没有残留的清洗剂或异味。
去除黑色素
温水浸泡：将泡发好的木耳放入温水中浸泡，约15-20分钟，然后用清水冲洗干净。
白醋泡发：将泡发好的木耳放入混有适量白醋的水中，浸泡20-30分钟，然后用清水冲洗干净。
高温烫煮：将泡发好的木耳放入沸水中煮沸，大约1-2分钟，然后捞出用凉水浸泡，反复煮几次，直到黑色素去除。
干燥木耳
将清洗干净的木耳摊晒在通风的地方，或使用电风扇吹风加速干燥。