西兰花配菜瓜

西兰花配菜瓜的美味做法

西兰花和黄瓜是常见的蔬菜，它们可以一起制作出多种美味的菜品。下面，我将为您介绍两种简单又营养的西兰花配菜瓜的做法。

西兰花拌黄瓜

所需材料：

西兰花 1/2朵

黄瓜 1根

蒜 4瓣

香菜 5根

盐 1克

白糖 1勺

白醋 2勺

香油 适量

鸡精 适量

制作步骤：

1. 西兰花洗净，用盐水浸泡20分钟，然后焯水1-2分钟，捞出控干水分。

2. 黄瓜切丝，蒜和香菜切末。

3. 将黄瓜丝、西兰花、蒜末和香菜放入大碗中，加入白醋、盐、白糖、鸡精，最后滴点香油拌匀即可食用。

西兰花炒黄瓜

所需材料：

西兰花 300克

黄瓜 150克

洋葱 少量

姜 少量