西兰花摇钱树咋做

制作西兰花摇钱树（也称西兰花发财树）的步骤如下：

准备食材

西兰花 1个

胡萝卜 半根

小米椒 1个（可选，用于装饰）

大蒜 1-2瓣（可选，用于调味）

生抽 1勺

蚝油 1勺

玉米淀粉 1勺

盐 适量

食用油 适量

处理西兰花

将西兰花切成小朵，根部切下来，根部和小朵部分对半切开。

将西兰花放入盐水中浸泡10分钟，然后冲洗干净。

锅中加水烧开，放入西兰花焯水1分钟，捞出沥干水分。

处理胡萝卜

胡萝卜去皮后切成小片，可以切成铜钱形状。

摆盘