虾和西兰花番茄

番茄和虾西兰花是一道美味的家常菜，以下是几种不同的做法：

用料：西兰花一朵，虾仁适量，西红柿一个，料酒、盐适量。

做法：

1. 虾仁化冻后洗净，用料酒去腥。

2. 西兰花焯一下，炒的过程很短。

3. 倒入油，放入虾仁，快熟了放入西红柿和西兰花，加盐提鲜。

4. 出锅即可食用。

用料：西兰花、去皮虾、番茄、姜、葱、油、番茄酱、水、烹饪酒、盐、糖、黑胡椒。

做法：

1. 锅中放油，先将西兰花炒好。

2. 放入番茄酱、水、烹饪酒、盐、糖和黑胡椒。

3. 再放入去皮虾和西红柿，炒一小会。

4. 炒完后把虾放入盘中，完成。

用料：西兰花8朵，西红柿1个，虾5只，大蒜1瓣，味极鲜1勺。

做法：

1. 西红柿加大蒜翻炒，放入西兰花翻炒。

2. 加水盖过西兰花，煮开后加入味极鲜。

3. 放入剥壳虾，虾颜色变红即可装盘。

用料：鲜虾3个，番茄1个，意面25克，西兰花25克，姜片3片。

做法：

1. 鲜虾去头去尾去壳，剁碎，腌制10分钟。

2. 西红柿切十字，煮半分钟，去皮切块。

3. 西兰花焯水，切小碎末。

4. 锅内放油，炒软番茄，加入冷水煮沸，倒入鲜虾末和意面煮10分钟，再加入西蓝花末煮3分钟。

用料：6-8尾鲜活基围虾、8-10只圣女果、1只口蘑、西兰花半只、蒜瓣3只、干白葡萄酒少量、盐和胡椒少许、糖少许。

做法：

1. 虾仁、蘑菇、西兰花、圣女果、蒜瓣放进料理盒，倒入白葡萄酒和糖，微波炉蒸2分钟，再加热1-2分钟。

2. 撒上胡椒和盐，直接享用。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法。希望这些食谱能帮助你制作出美味的番茄和虾西兰花!