排骨猪肝木耳粥

排骨猪肝木耳粥是一道营养丰富、具有补血补钙功效的家常粥品。以下是几种不同做法的概述：

做法一

材料：大米、排骨、猪肝、葱花、盐。

步骤：

1. 排骨用开水煮一遍，洗净备用。

2. 猪肝切片用清水浸泡20分钟。

3. 大米用高压锅煮，高压锅没有气时揭开锅盖。

4. 排骨倒入粥中煮10分钟，捞起浸泡好的猪肝。

5. 猪肝倒入粥中煮5分钟。

6. 放入葱花和盐调味即可。

做法二

材料：大米、猪肝、黑木耳、红枣、姜丝、精盐。

步骤：

1. 黑木耳泡发，洗净切碎；红枣去核洗净。

2. 猪肝用温开水浸泡10分钟，漂去血水，捞出去筋膜，切碎。

3. 大米淘洗净，加水适量，煮沸后改小火煨30分钟。

4. 加入碎木耳、碎猪肝、红枣、精盐、姜丝，继续煨煮30分钟。

做法三