金针菇何时生长

金针菇的生长季节主要集中在 秋季和冬季。具体来说，金针菇的天然生长季节是春季和秋季，在温度较低的时候生长最为适宜。一般来说，10月到12月是金针菇的主要采摘季节，在这个季节里，气温适宜且湿度较高，非常有利于金针菇的生长。

此外，金针菇的栽培季节可以根据不同的地区和气候条件进行调整。在北方地区，一般安排在秋末冬初至早春栽培，具体时间为当年9月至次年4月。在南方地区，由于低温季节较短，通常在10月份制栽培种，11月份栽培，12月份至次年2月份出菇。

综上所述，金针菇的适宜生长和栽培季节为秋季和冬季，具体时间为9月至次年4月。选择合适的栽培季节和提高环境控制水平，可以有效地促进金针菇的生长和产量。