土豆芹菜粉条包子的做法

土豆芹菜粉条包子的做法如下:

准备食材

面粉:2斤

酵母粉:3克

温水:适量

芹菜:半斤

粉条:1两(约50克)

葱:1根

姜:适量

胡萝卜:1个

盐:适量

香油(芝麻油):适量

油:适量

五香粉:适量

豆角:1斤

和面

将酵母粉用少许温水化开,倒入面粉中,拌匀和成面团,用盖子盖好,发酵40分钟。

准备馅料

芹菜洗净,切成碎末,粉条用开水泡软后切成小段,胡萝卜切成小丁,葱切成葱花,姜切成末。

锅中加入少许油,放入葱姜末炸一下,加入豆角炒至段生,然后加入芹菜、粉条和胡萝卜丁,加入适量的盐、五香粉拌匀,馅料就准备好了。