土豆芹菜粉条包子的做法
土豆芹菜粉条包子的做法如下:
准备食材
面粉:2斤
酵母粉:3克
温水:适量
芹菜:半斤
粉条:1两(约50克)
葱:1根
姜:适量
胡萝卜:1个
盐:适量
香油(芝麻油):适量
油:适量
五香粉:适量
豆角:1斤
和面
将酵母粉用少许温水化开,倒入面粉中,拌匀和成面团,用盖子盖好,发酵40分钟。
准备馅料
芹菜洗净,切成碎末,粉条用开水泡软后切成小段,胡萝卜切成小丁,葱切成葱花,姜切成末。
锅中加入少许油,放入葱姜末炸一下,加入豆角炒至段生,然后加入芹菜、粉条和胡萝卜丁,加入适量的盐、五香粉拌匀,馅料就准备好了。