怎样制作金针菇水

方法一：

处理金针菇

将金针菇的根部切掉不要。

将金针菇分成小把。

放入大碗中，加1勺食盐，倒入清水没过金针菇。

用手抓拌均匀后浸泡10分钟，泡出内部杂质和灰尘。

方法二：

处理金针菇

将金针菇的根部切掉。

撕散放入水中，清洗干净。

在热水中焯一下，捞入清水中，切成大段备用。

方法三：

处理金针菇

将金针菇的根部切掉。

撕散放入水中，清洗干净。

在热水中焯一下，捞入清水中，切成大段备用。

方法四：

处理金针菇

将金针菇的根部切掉。

撕散放入水中，清洗干净。

在热水中焯一下，捞入清水中，切成大段备用。

方法五：

处理金针菇

将金针菇的根部切掉。

撕散放入水中，清洗干净。

在热水中焯一下，捞入清水中，切成大段备用。

建议：

浸泡时间：金针菇浸泡10分钟可以有效地去除内部的杂质和灰尘，时间不宜过长，以免营养流失。

焯水：在热水中焯一下可以去除金针菇的嘌呤，使其口感更加清爽。

调料：根据个人口味可以适量加入盐、鸡精、黑胡椒和香油等调料，增加汤的风味。

希望这些方法能帮助到你，制作出美味的金针菇水。