冬瓜肉末焖饭辅食

冬瓜肉末焖饭是一道适合宝宝添加的辅食,以下是一种简单又营养的做法:

食材准备:

主料:冬瓜一块,娃娃菜适量,大米适量,猪肉适量

调料:宝宝酱油、宝宝盐、玉米淀粉、辅食油、姜片

做法步骤:

食材处理

冬瓜切成小块,娃娃菜切成小块,猪肉切成沫,小葱切开。

肉沫加宝宝酱油翻炒后,加入冬瓜丁和娃娃菜,少许宝宝盐,翻炒均匀,翻炒至冬瓜出少许水,变软,盛出备用。

煮饭

将适量大米放入电饭煲中,倒入之前翻炒好的冬瓜丁。

加少许水,刚好漫过冬瓜丁即可,因为冬瓜本身还会出水。

按煮饭键开始煮饭。

焖饭

当饭蒸到25分钟左右时,将之前炒好的冬瓜和娃娃菜盖在饭中,再盖上锅盖继续焖5分钟,让米饭吸收到食材的汤汁。

小贴士:

米饭需要提前泡一下,这样煮出来的饭粒口感会更软,适合宝宝咀嚼。

食材的用量可以根据宝宝的咀嚼能力进行调整。