拉面配豆腐
拉面配豆腐是一种非常健康且美味的组合，以下提供几种不同的拉面配豆腐的做法供您参考：
浓汤豆腐拉面
酱汁：洋葱半个、赤味噌和白味噌各50g、三巴酱20g、味淋20ml、植物油15ml、蒜3瓣、少许姜片和香油调匀。
豆腐：北豆腐切块，加少许酱汁煎至金黄。
其他配料：适量香菇片，加少许酱汁翻炒，倒入鸡汤1000ml和豆浆500ml，酱汁过筛加入汤中，煮至略浓稠，用酱油和盐调味。
拉面：煮熟后，搭配汤汁和各种辅料即可。
香辣红油臭豆腐拉面
拉面：先煮熟拉面，捞出来，加入新水再煮。
臭豆腐：放入臭豆腐，加入两勺香辣红油煮。
调味料：加入一小勺盐和味精煮8分钟后即可享用。
嫩豆腐热拉面
拉面：煮好后加入调料包和辣椒、大蒜等。
豆腐：水开之前放入嫩豆腐，煮好后撒点胡椒面。