料酒腌制可以放烤箱吗
料酒腌制后是可以 放入烤箱的。以下是一些具体的例子和方法:
腌制后烤虾
将虾洗净后,用料酒、盐、姜、蒜等腌制一个小时。
腌制好后,把虾放在厨房纸上吸一下水。
烤箱预热5分钟,然后放入虾,180度烤制15分钟。
腌制后烤鱼
鱼洗干净对半剖开,两边抹上盐,倒入料酒和酱油腌制三十分钟。
腌制好后放入烤箱200度烤20分钟。
腌制后烤鸡翅
鸡翅清洗干净,在鸡翅表面划上几刀,加入料酒和生姜腌制去腥。
腌制的时候可以在鸡翅表面按摩两分钟,这样料酒和生姜能够完全进入到鸡翅当中,起到更好的去腥效果。
烤箱预热后,将鸡翅放入烤箱中烤制。
这些例子表明,料酒腌制后的食材是可以放入烤箱进行烤制的,具体温度和时间可以根据食材的种类和大小进行调整。