煮面时能不能放鸡精调料

煮面时 可以放鸡精调料，但具体是否使用以及使用量应根据个人口味来决定。鸡精能够提升面条的口感和鲜味，通常在面条煮好后，制作面汤时加入。不过，也有建议指出，对于辅料食材较多的炝锅汤面，可以在出锅前加入适量的鸡精或味精来提味。

尽管鸡精可以增加食物的风味，但过量摄入可能对健康产生不利影响。因此，在添加鸡精时应注意适量，避免过量使用。此外，如果对面食中的盐分有特别的要求，可以适当减少鸡精的用量，或者选择其他调味料如酱油来增加风味。

总结来说，鸡精是一种常用的调味品，可以提升煮面的鲜味，但应根据个人口味和健康状况适量使用。