甜莲藕芋做法

甜莲藕芋的做法如下：

材料准备

芋头：选用新鲜、肉质细嫩的芋头，以保证炖品的鲜嫩口感。

莲藕：选用品质优良的莲藕，以保证炖品的滋补效果。

清水：用于炖煮食材。

冰糖：根据个人口味适量添加。

前期准备

将芋头和莲藕洗净，去皮，切成适当大小的块状。

将红枣洗净，去核备用。

准备好其他所需食材和调味料。

烹饪过程

在锅中加入适量的清水，将处理好的食材放入锅中，加入姜片。

大火烧沸，撇去浮沫。

转小火慢炖，直至食材完全炖烂。

根据个人口味加入适量的盐和鸡精或味精调味。

出锅前可根据个人喜好撒上一些葱花或香菜增香。