青菜里加面粉好吃吗

青菜里加面粉是可以做得很美味的。以下是一个简单的做法推荐：

菜疙瘩

材料：

有机生菜或青菜

面粉

盐

做法：

准备材料 ：选择无农药残留的有机生菜或青菜，若使用市场购买的普通青菜，则建议先用盐水浸泡片刻。

制作过程

将青菜洗净，沥干水分。

加入适量的面粉，用手轻轻拌匀，使每片青菜都裹上一层薄薄的面粉。

加入适量的盐，继续拌匀。

锅中加水烧开，将裹好面粉的青菜放入锅中，用铲子轻轻推动，防止粘连。

煮至青菜熟透，面疙瘩浮起即可捞出。

这种方法制作的菜疙瘩，青菜爽脆，面疙瘩软糯，口感丰富，营养丰富，是一道简单又美味的家常菜。

建议：

如果想要更加丰富的口感，可以在面疙瘩煮好后，加入一些鸡蛋液，搅拌均匀，使面疙瘩更加滑嫩。

也可以根据个人口味，加入一些辣椒粉或蒜末，增加风味。