松茸可以炒青菜吗
松茸可以炒青菜,以下是一种简单的炒松茸配青菜的菜谱:
松茸炒青菜
所需材料:
松茸:适量
青菜(如小白菜、油菜等):适量
大蒜:2-3瓣
盐:适量
食用油:适量
制作步骤:
准备食材
松茸洗净,切成薄片或小块。
青菜洗净,切成适当大小的段。
大蒜拍扁或切片。
炒制
锅中加入适量的食用油,烧至六七成热(约180℃)。
放入大蒜片或瓣,翻炒至香味释放。
加入切好的松茸,快速翻炒,使其均匀受热。
放入青菜段,大火快速翻炒,直到青菜变色且稍微变软。
加入适量的盐调味,翻炒均匀。
炒至所有食材熟透,出锅装盘。
小贴士: