松茸可以炒青菜吗

松茸可以炒青菜,以下是一种简单的炒松茸配青菜的菜谱:

松茸炒青菜

所需材料

松茸:适量

青菜(如小白菜、油菜等):适量

大蒜:2-3瓣

盐:适量

食用油:适量

制作步骤

准备食材

松茸洗净,切成薄片或小块。

青菜洗净,切成适当大小的段。

大蒜拍扁或切片。

炒制

锅中加入适量的食用油,烧至六七成热(约180℃)。

放入大蒜片或瓣,翻炒至香味释放。

加入切好的松茸,快速翻炒,使其均匀受热。

放入青菜段,大火快速翻炒,直到青菜变色且稍微变软。

加入适量的盐调味,翻炒均匀。

炒至所有食材熟透,出锅装盘。

小贴士