电饭锅蒸米饭要泡多久

蒸米饭前浸泡的时间取决于米的类型和期望的米饭口感。以下是几种常见情况的建议：

浸泡时间：30分钟至1小时。

理由：浸泡能让米粒充分吸收水分，变得柔软，从而更容易煮熟，并且可以去除米粒中的杂质和异味，让米饭的味道更加纯净。

浸泡时间：30分钟左右。

理由：长粒米相比短粒米和糙米，浸泡时间可以稍短一些，因为其结构相对容易吸水膨胀。

浸泡时间：1小时以上。

理由：短粒米和糙米结构较为紧密，需要更长时间的浸泡才能充分吸水变软。

浸泡时间：15分钟至1小时。

理由：使用电饭锅时，可以提前将大米浸泡15分钟至1小时，然后再按下“米饭键”开始煮饭。这样可以使米饭更加香软可口。

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