商用双层油炸锅好用吗

商用双层油炸锅 非常好用，具体优点如下：

酥脆口感：

炸出来的油条、炸串、炸鸡锁骨等食物口感特别酥脆，深受用户喜爱。

多功能使用：

可以单双灶液单双灶液化气使用，非常方便，适应不同的烹饪需求。

耐用设计：

采用加厚不锈钢内胆，不易变形，方便清洗。不锈钢发热管发热效率高，还带有防烧干功能，更耐用。

双温控制：

上层高温油炸区满足煎炸食材温度，下层低温油炸区沉淀食材残渣，达到长时间油炸食材过后，依然油质清澈。底部漏斗状设计，易清洁。

智能控制：

配备有温度控制器及急停开关，还有恒温功能，当温度达到设定温度后停止加热，保持±5度的范围，省心更省电。

健康优势：

智能全自动油炸锅与普通油炸锅比较，对操作者具有健康优势，因为普通油炸锅周围环境温度高，而智能油炸锅可以保持较低的温度，减少高温对操作者的影响。

综合以上优点，商用双层油炸锅不仅好用，而且实用、健康，是餐饮业的理想选择。