宝宝面条早饭
宝宝早点面条可以尝试以下几种做法:
鲜虾芸豆面
木耳提前泡发,撕成小朵。
五花肉切片,洋葱切丁,芸豆切丁,生姜切末,大葱切段。
鲜虾去头去壳去虾线,腌制。
锅中放油,煸炒五花肉至出油,加入葱、姜炒出香味,再放入芸豆、木耳、洋葱翻炒。
加入高汤和清水,大火烧开后继续煮5分钟,放入虾仁和打散的鸡蛋,最后放葱花出锅。
面条煮熟,过凉白开,盛入碗中,淋上卤料即可。
口蘑番茄鸡蛋面
口蘑切片,西红柿切滚刀块,生姜切末,葱切段。
锅中放油,炒姜末和葱段,放入口蘑炒至出水,加入西红柿块翻炒一分钟。
加水烧开,下面条,盖上锅盖,大火煮三四分钟。
调入盐、生抽,淋入鸡蛋液,撒葱花,翻拌均匀即可出锅。
家常面条
龙须面一小把,水一碗半,水煮菠菜一小把,小西红柿半个,葱叶一小段,卤鸡蛋1个,香油两滴,生抽小半勺,盐适量,白胡椒粉适量。
西红柿洗净切小块,卤蛋,水煮好的菠菜提前煮一下。
锅中烧水,加西红柿,水开加面条。
准备一个碗,加盐、生抽、白胡椒粉,菠菜和葱切碎,加入碗里。
卤蛋切半,锅中面条已熟,先盛入几勺煮面条的水,再把面条夹在碗里,加入适量的煮面条的水,拌匀,最后把卤蛋加进去。
鲜虾青菜鹌鹑蛋面
鲜虾两只,去头、去壳、去虾线,洗净切碎备用;青菜两小颗,洗净后也切碎备用。
锅内加水烧开后,先下挂面,煮至软绵,再依次加入青菜碎、虾碎,搅匀煮开。
取一个鹌鹑蛋打散后,淋入锅中,搅拌均匀,待所有食材熟透后,淋入少许香油和盐调味即可。
番茄鸡蛋面
番茄切块,与葱同炒出汁,不足则加水。
加1勺番茄酱、生抽、1勺盐、1勺鸡精调味,加开水煮面,面熟后加入鸡蛋略热,撒葱花、滴香油即可。
这些面条做法简单,营养丰富,适合宝宝早餐食用。可以根据宝宝的口味和喜好选择合适的做法。