金针菇如何浓汤

要制作金针菇浓汤，您可以参考以下几种方法：

番茄金针菇浓汤

材料：

番茄

金针菇

盐

蔬果粉

植物油

步骤：

1. 番茄洗净切小片，金针菇切去根洗净。

2. 热锅下油，用中火煸炒番茄30秒。

3. 倒入清水，焖煮10分钟至软烂。

4. 倒入金针菇，加适量水焖煮8分钟。

5. 加入适量盐和蔬果粉调味即可。

番茄金针菇汤（含鸡蛋）

材料：

番茄

金针菇

鸡蛋

大蒜

尖椒

香葱

胡椒粉

松茸鲜

香醋

香油

步骤：

1. 番茄去皮切小颗粒，金针菇清洗干净切寸段，鸡蛋打入碗中搅散。

2. 大蒜、香葱、尖椒分别切末备用。

3. 锅中放少许油烧热，放入蒜末小火炒出香味，放入西红柿炒出汁。

4. 加入开水，放入辣椒，小火炖煮2分钟。

5. 放入金针菇，调味，放入胡椒粉、松茸鲜、香醋，大火烧开煮1分钟。

6. 放入淀粉水勾芡，汤汁稍微收浓后关火。

7. 倒入鸡蛋液，用锅的余温烫定型，放入香油，撒上香菜出锅。

金针菇豆腐汤

材料：

金针菇

豆腐

鸡蛋

鸡精

盐

清水

步骤：

1. 金针菇洗净切段，豆腐切块。

2. 锅中加水烧开，放入金针菇和豆腐，煮开后加盐。

3. 打入鸡蛋搅拌均匀，最后加入鸡精调味。

金针菇鸡汤

材料：

金针菇

鸡肉

姜片

盐

料酒

清水

步骤：

1. 鸡肉洗净切块，金针菇洗净切段。

2. 锅中加水，煮开后加入鸡肉和姜片，用中小火煮30分钟。

3. 加入金针菇煮5分钟，加盐和料酒调味。

金针菇排骨汤

材料：

金针菇

排骨

姜片

盐

料酒

清水

步骤：

1. 排骨洗净焯水，煮开后捞出。

2. 锅中加水，放入排骨和姜片，用大火煮沸后撇去浮沫。

3. 改小火炖煮1小时，最后加入金针菇和盐炖煮10分钟。

金针菇玉米汤

材料：

金针菇

玉米

姜片

盐

清水

步骤：

1. 玉米去壳切段，金针菇洗净。

2. 锅中加水，将玉米放入煮开，再加入金针菇和姜片煮20分钟，加盐调味。

金针菇蛋花汤

材料：

金针菇

鸡蛋

姜片

盐

料酒

清水

步骤：

1. 金针菇洗净切段。

2. 锅中加水，放入金针菇和姜片，煮开后加盐和料酒。

3. 打入鸡蛋，搅拌均匀，再煮一会儿即可。

您可以根据个人口味选择以上任意一种方法来制作金针菇浓汤。希望这些食谱能帮助您制作出美味的金针菇汤。