金针菇加上花生米
金针菇加上花生米的做法有多种,以下提供几种常见的做法供您参考:
清爽凉拌金针菇配花生米
金针菇洗净后,用开水焯熟,捞出沥干水分。
花生米炒熟备用。
将金针菇、炒熟的花生米与其他配料(如豆皮、洋葱丝)混合,加入盐、香油、藤椒油拌匀。
可以加入红菜头片或腌制红菜头的汤汁增加风味。
拌匀后放入冰箱冷藏,食用时取出即可。
金针菇花生米鸡肉卷
金针菇和花生米切碎,与鸡胸肉混合,加入调味料(如盐、生抽、蚝油、胡椒粉)拌匀。
将混合好的食材卷入饺子皮中,蒸熟后切片即可食用。
酱香拌金针菇
金针菇焯水后沥干水分,蒜泥、花生碎与自制酱香(如豆瓣酱、番茄酱、白砂糖、五香粉调制)混合。
将酱香淋在金针菇上,撒上葱花即可。
青红椒炒金针菇配花生米
金针菇焯水后沥干水分,与青红椒丝、炸花生米一起炒香。