咋烤鱼豆腐

烤鱼豆腐是一道美味的菜肴，以下是制作烤鱼豆腐的步骤：

准备食材

主料：鱼豆腐300克

辅料：花生油适量、蚝油1勺、辣椒粉适量、孜然粉适量、葱、姜、蒜适量、料酒、生抽、糖、盐、胡椒粉、鸡精等

处理鱼豆腐

将成品鱼豆腐解冻，准备好辣椒粉和孜然粉。

煎鱼豆腐

在烤盘铺上锡纸，把鱼豆腐放上。

在鱼豆腐上刷上花生油。

放入烤箱，用220度烤上15分钟，或至鱼豆腐鼓起、上色即可拿出烤箱。

准备酱料

可以选择现成的酱料，如海鲜酱、排骨酱、香辣牛肉酱等，或者自制酱料。

组合与烤制