炸馍丁的做法

炸馍丁的做法如下：

炸馒头丁的做法一

用料

馒头一个

鸡蛋一个

盐少许

烧烤料少许

食用油适量

步骤

馒头切丁

打入鸡蛋

加入盐、烧烤料，搅拌均匀

宽油炸至金黄色捞出，注意要定型后进行翻动。

炸馒头丁的做法二

用料

馒头切成小方块

鸡蛋两个

食用油适量

盐适量

步骤

馒头切成小方块

鸡蛋打散

将打散的蛋液倒入馒头块中，拌匀

将沾满蛋液的馒头放上面包糠拌匀

奶锅里倒入玉米油烧5成热，放入馒头块，用勺子翻动几次即可。

炸馒头丁的做法三

用料

馒头2-3个

鸡蛋2个

食用油适量

盐少许

花椒粉、香辣酱、豆瓣酱、酱油各少许（可选）

步骤

馒头切丁

调蛋液：鸡蛋加少许盐，调成蛋液

馒头丁放入蛋液中裹一裹

锅里多放油，馒头丁下锅炸，用筷子不好捞，建议准备一个漏勺

馒头丁一变色就可以捞起来，免得炸焦

另起油锅，将焯好的蔬菜炒一下并加入适量的清水，开锅后加入盐和鸡精和番茄酱，再次开锅后用水淀粉沟欠，然后放入炸好的馒头丁翻炒均匀，最后淋上香油出锅。

炸馒头丁的做法四

用料

馒头2个

鸡蛋2个

面粉适量

盐适量

孜然粉适量

步骤

馒头切成小块

鸡蛋搅均匀，加入适量水，放入盐，孜然粉，也可以放辣椒粉，调料自己喜欢吃什么就放什么，把汁搅均匀

切好的馒头块放鸡蛋汁中均匀裹上汁液

锅里油热后放入油锅里炸，炸两面焦黄捞出来洒点孜然粉就可以吃了。

炸馒头丁的做法五

用料

馒头1个

蔬菜（如花菜、胡萝卜、青红椒）适量

植物油适量

盐适量

鸡精适量

番茄酱适量

水淀粉适量

步骤

蔬菜洗净切成丁，馒头也切成丁备用

将蔬菜焯水：锅里加水烧开，先放入花菜同时加入适量的盐，开锅3分钟后放入胡萝卜，最后放入青红椒稍加翻动后出锅备用

锅里放油烧热后加入馒头丁，中火炸至金黄色捞出

另起油锅，将焯好的蔬菜炒一下并加入适量的清水，开锅后加入盐和鸡精和番茄酱，再次开锅后用水淀粉沟欠，然后放入炸好的馒头丁翻炒均匀，最后淋上香油出锅。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。