向上海销售猪肉犯罪吗

向上海销售猪肉本身并不直接构成犯罪，但如果在销售过程中涉及以下特定情形，则可能构成相应的犯罪：

销售未经检验检疫合格的猪肉

根据《中华人民共和国刑法》第一百四十三条，销售未经国家相关部门进行检验检疫合格的猪肉，涉嫌违反“生产、销售不符合安全标准的食品罪”。具体刑罚根据情节的严重程度，可判处三年以下有期徒刑或拘役，并处罚金；若对人体健康产生严重影响或引发其他严重情节，量刑将升至三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，可判处七年以上有期徒刑或无期徒刑，并处罚金或没收全部财产。

以次充好、以假乱真的销售行为

根据《中华人民共和国刑法》第一百四十条，以次充好、以假乱真的销售行为，涉嫌违反“生产、销售伪劣产品罪”。销售金额达到五万元以上但不足二十万元的，将面临二年以下有期徒刑或拘役，并处罚金；若销售金额高达二十万元且不足五十万元，量刑将升至二年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；销售金额达到五十万元以上的，将面临二年以上有期徒刑，并处罚金。

异地倒卖生猪

根据《中华人民共和国动物防疫法》和《生猪屠宰管理条例》，猪肉不允许跨区域调运和销售。跨省倒卖生猪属违法行为，涉及食品安全及法规，需合法手续办理销售。

未经许可的非法经营活动

根据《中华人民共和国刑法》第二百二十五条，非法经营罪涉及未经许可的非法经营活动，扰乱市场秩序且情节严重。个体户售卖生猪若无许可并造成市场秩序扰动，可能构成非法经营罪，面临五年以下有期徒刑或拘役，及违法所得一至五倍罚金；情节特别严重者，可判五年以上有期徒刑，罚金或没收财产。

综上所述，向上海销售猪肉在合法合规的情况下是允许的，但如果涉及上述特定违法行为，则可能构成犯罪，面临相应的刑事责任。建议销售者在进行猪肉销售时，务必遵守相关法律法规，确保猪肉来源合法、质量合格，以避免触犯法律。