晚饭鸡胸肉西兰花

减肥晚餐之鸡胸肉炒西兰花

用料：

西兰花 1朵

鸡胸肉 1块

蒜 2瓣

牛肉 小米辣 1只

耗油生抽 适量

做法：

西兰花过水（水烧开了再放，不喜欢吃翠绿的西兰花可以提前加盐浸泡半小时洗得很干净）。

鸡胸肉加蒜姜放料酒和生抽还有胡椒粉腌制一下。

喜欢吃辣的准备一点小米辣，放少量油下锅炒熟肉肉再把西兰花放进去，加点耗油生抽就可，可以不用放盐鸡精。

鸡胸肉炒西兰花

用料：

鸡胸肉 适量

西兰花 适量

干辣椒 适量

花生油 适量

盐 适量

酱油 适量

鸡精 适量

做法：

把西兰花切好，放入盐水中浸泡洗干净。

鸡胸肉洗净切小块。

热锅放油，先放入干辣椒翻炒，再放入鸡胸肉翻炒片刻。

然后放入西兰花翻炒片刻，加入适量的盐，酱油和鸡精调味，即可出锅。

低脂又美味的鸡胸肉炒西兰花

用料：

鸡胸肉 1块

淀粉 1勺

生抽 1勺

料酒 半勺

西兰花 一朵

生姜 适量

蒜 适量

生抽 2勺

盐 少许

做法：

准备好一颗西兰花，鸡胸肉切片。

少许生抽、蚝油、鸡精、红酒。

先煎鸡胸肉，再把西兰花加入爆炒，一盘低脂又美味的菜就做好了。

鸡肉西兰花

用料：

新鲜西兰花适量

鸡胸一整片

食盐适量

食用油适量

料酒适量

生酱油适量

淀粉适量

大蒜半头

做法：

鸡胸肉切小块，用料酒、食盐、淀粉腌制。

西兰花洗净，焯水后沥干水分。

锅烧热后放油，放入大蒜炒香，倒入鸡胸肉翻炒至变色，再加入西兰花和调料炒匀即可。

蒜末加持的鸡胸肉炒西兰花

用料：

西兰花 1小块

鸡胸肉 1块

黑胡椒 适量

蒜 适量

蚝油 适量

生抽 适量

盐 适量

做法：

西兰花焯水后沥干水分，鸡胸肉切成小块，加入盐、蚝油、生抽、淀粉、黑胡椒腌制二十分钟。

热锅起油，加入鸡胸肉炒至变色，加入蒜末、西兰花、生抽继续翻炒，最后加入蚝油、盐、黑胡椒调味即可出锅。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法。例如，如果想要减肥，可以选择低脂的烹饪方法，如煎或蒸；如果喜欢辣味，可以加入小米辣或干辣椒。此外，还可以根据个人喜好添加其他配料，如胡萝卜、洋葱等，使菜品更加丰富多样。