橘皮清蒸排骨

陈皮蒸排骨的制作步骤

陈皮蒸排骨是一道结合了排骨的鲜美与陈皮的香气的菜肴。下面是制作这道菜的详细步骤和一些小贴士。

食材准备

排骨：500克

陈皮：适量（根据个人口味调整）

姜片：适量

料酒：适量

生抽：适量

老抽：少许（可选）

白胡椒粉：适量

食盐：适量

玉米淀粉：适量

葱花、 蒜、 豆豉（可选）：适量

制作步骤

准备食材

将陈皮用温水浸泡15分钟，洗净后切丝。

排骨切小段，用清水浸泡去血水，捞出沥干备用。

腌制排骨