冷冻羊肉板面的做法

冷冻羊肉板面的做法如下：

准备食材

冷冻的熟羊肉片（已煮熟的羊肉）

蒜、姜、葱白、香菜

面条

生抽、盐、郫县豆瓣酱（可选，根据口味添加）

处理羊肉

将冷冻的熟羊肉片从冰箱中取出，解冻。

蒜、姜、葱白切片，香菜切段。

炒制羊肉调料

热锅放油，先爆姜片。

放入羊肉翻炒。

加入葱和蒜片。

倒入生抽和盐，可加一点水防止干锅。

如果喜欢辣味，可以加入一些郫县豆瓣酱，翻炒几下即可出锅备用。

煮面条

面条放入清水中煮熟，捞出后沥干水分。

拌面