木耳枸杞牛奶

木耳枸杞牛奶是一种营养丰富且具有多重健康功效的饮品。它结合了银耳、枸杞和牛奶的营养成分，口感香稠细腻，适合各个年龄段的人群食用。

主要食材及功效

银耳：含有丰富的膳食纤维、蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素，具有润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心等多种功效。

枸杞：含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质和氨基酸，具有滋阴补肾、明目养肝、抗衰老等作用。

牛奶：含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，能够提供人体所需的能量，增强体质，提高免疫力，预防骨折，改善睡眠质量等。

制作方法

泡发银耳：

将银耳用温水泡发，洗净后剪成小块，去掉根部黄色部分。

炖煮：

将泡发好的银耳放入锅中，加入适量水，大火煮沸后转小火炖煮至银耳软烂。

加入枸杞：

在银耳炖至软烂后，加入洗净的枸杞，继续炖煮10分钟。

加入牛奶：

将牛奶加热至温热，加入炖好的银耳和枸杞中，搅拌均匀。

调味：

根据个人口味加入适量的白糖或蜂蜜调味。

食用建议

适宜人群：适合身体虚弱、久病体虚、失眠、心悸、肠胃不适等症的人群食用。