熟食店有哪些凉菜品种好

熟食店中的凉菜品种繁多，以下是一些受欢迎的凉菜推荐：

肉类

口水鸡：麻辣鲜香，鸡肉嫩滑。

夫妻肺片：麻辣爽口，牛杂鲜美。

酱牛肉：醇香浓郁，肉质鲜嫩。

麻辣鸭脖子、鸭头、鸭肠：麻辣味浓，适合喜欢重口味的食客。

豆类

腐竹：口感滑嫩，营养丰富。

豆皮：可以凉拌或作为食材使用。

豆腐泡：口感柔软，适合各种调料拌制。

粉类

凉皮：夏季必备，清凉爽口。

粉丝：各种口味的粉丝，如麻辣味、酸辣味等。

粉条：可以凉拌或作为火锅食材。

蔬菜类