洋葱炒黄蛋可以不

洋葱炒黄蛋是一道经典的家常菜，做法简单，口味鲜美。以下是制作洋葱炒黄蛋的详细步骤：

所需食材

洋葱 2个

鸡蛋 3个

盐 适量

老抽 适量

花生油 适量

制作步骤

煎蛋：先把鸡蛋打散，加入少许盐，然后倒入锅中煎至金黄色，盛出备用。

炒洋葱：在锅中加入适量的油，油热后放入洋葱，炒至8分熟。

合炒：将煎好的鸡蛋倒入锅中，加入少许盐和老抽，快速翻炒均匀，炒个1分钟左右即可出锅。

小贴士

煎蛋时需放少许的食盐，不要煎太久，以免鸡蛋变老。

炒洋葱时火候要适中，保持洋葱的脆嫩口感。

这道菜的口感丰富，洋葱的鲜甜与鸡蛋的滑嫩相得益彰，非常适合家庭日常食用。你可以根据个人口味调整调料的用量，使菜肴更符合自己的口味。