白菜洋葱大葱一起炒

将白菜、洋葱和大葱一起炒，是一道简单又美味的家常菜。以下是制作这道菜的步骤：

准备食材

洋葱：1个，切成薄片或丝

白菜：1颗，切成细丝或片

大葱：1根，切成葱花

肉（可选）：适量，切成肉片或丝

油：适量

生抽：适量

盐：适量

蚝油（可选）：1勺

处理食材

将洋葱和白菜洗净，洋葱切成薄片或丝，白菜切成细丝或片。

大葱洗净，切成葱花。

肉切成肉片或丝，用料酒、生抽和少许盐腌制10分钟（可选）。

炒制

热锅凉油，油热后放入腌制好的肉片（如果使用），翻炒至变色。

放入葱花和生抽，爆炒出香味。

加入切好的洋葱和白菜，继续翻炒。

炒至白菜变软，洋葱透明，加入适量的盐调味。