白菜炖粉条火锅怎么做

白菜炖粉条火锅是一道美味的家常菜，以下是详细的制作步骤：

食材准备

五花肉：200克，切成薄片

白菜：500克，洗净后切成大块

粉条：100克，提前用温水泡软

葱：1根，切段

姜：适量，切片

干辣椒：2个，剪段

花椒：适量

老抽：1勺

生抽：2勺

蚝油：1勺

鸡精：适量

盐：适量

清水：半碗

油：适量

制作步骤

煸炒五花肉

热锅加少许油，放入五花肉片煸炒。

炒至五花肉出油，肉片变色微黄后，推到锅的一边。

爆香调料