五花肉洋葱粉条怎么做的

五花肉洋葱粉条是一道美味的家常菜,做法如下:

食材准备

猪五花肉 100克

洋葱 200克

粉条 200克

青椒 100克

葱、姜、蒜 适量

盐 1克

味极鲜酱油 2毫升

蚝油 2毫升

粉条焯水

将粉条放入开水锅中焯水3分钟,捞出沥干备用。

炒肉

炒锅倒入适量花生油,油五成熟时,放入五花肉条炒至变色。

加入葱、姜、蒜炒出香味,再加入盐、味极鲜酱油和蚝油调味。

炒蔬菜

放入洋葱和青椒,快速翻炒至断生。

合炒

将焯过水的粉条放入锅中,继续翻炒入味。

出锅装盘

翻炒均匀后,即可出锅装盘。

这样,一盘美味的五花肉洋葱粉条就做好了。希望你喜欢这个食谱!