五花肉洋葱粉条怎么做的
五花肉洋葱粉条是一道美味的家常菜,做法如下:
食材准备
猪五花肉 100克
洋葱 200克
粉条 200克
青椒 100克
葱、姜、蒜 适量
盐 1克
味极鲜酱油 2毫升
蚝油 2毫升
粉条焯水
将粉条放入开水锅中焯水3分钟,捞出沥干备用。
炒肉
炒锅倒入适量花生油,油五成熟时,放入五花肉条炒至变色。
加入葱、姜、蒜炒出香味,再加入盐、味极鲜酱油和蚝油调味。
炒蔬菜
放入洋葱和青椒,快速翻炒至断生。
合炒
将焯过水的粉条放入锅中,继续翻炒入味。
出锅装盘
翻炒均匀后,即可出锅装盘。
这样,一盘美味的五花肉洋葱粉条就做好了。希望你喜欢这个食谱!