洋葱煮了

洋葱煮熟后 不算刺激性食物。洋葱本身属于辛辣类食物，含有碳水化合物、矿物质、微量元素等营养成分，具有辅助去腥增味、辅助软化血管等功效。通常情况下，洋葱是刺激性的，但煮熟后其辛辣的味道会消失，因此不算刺激性食物。

不过，尽管洋葱煮水后刺激性降低，但食用时仍需注意适量。过量食用可能会刺激胃肠道黏膜，导致腹泻、腹痛等不良症状，并可能加重肝脏负担，出现肝区不适。此外，对于有特定健康状况的人群，如急性胃黏膜病变患者，在急性期应少量食用洋葱，以免刺激胃黏膜。

总体来说，洋葱煮水是一种营养丰富且具有一定保健功效的饮品，适合在适量食用的基础上日常饮用。