花生莲藕绿豆汤
花生莲藕绿豆汤是一道营养丰富、口感清爽的甜品或汤品。以下是制作这道汤品所需的详细材料：
莲藕 ：150克（建议使用粉藕，口感更为细腻）水发花生：
60克
水发绿豆：
70克
冰糖：
25克（根据个人口味可适量增减）
制作步骤
准备食材
将莲藕洗净去皮，切成薄片或块状。
花生和绿豆提前浸泡，水发至熟软。
煮制
锅中加入足够的水，放入浸泡好的绿豆和花生。
大火烧开后转小火，盖上盖子煮约30分钟，直到绿豆和花生熟透。
加入切好的莲藕片，继续盖上盖子，小火煮15分钟至莲藕熟透。
调味
揭盖后，加入冰糖，拌煮至冰糖融化，使汤品口感更加甜美。
出锅
将煮好的汤品盛出碗中，即可享用。
注意事项
莲藕和羊肉同食可润肺补血。
莲藕和生姜同食可止呕。
根据个人口味，可以适当调整食材的用量。
这道汤品不仅营养丰富，而且具有多种健康功效，适合在寒冷的季节食用，具有健脾消暑的效果。希望你能喜欢这道美味的花生莲藕绿豆汤。