姜汁西红柿汤

姜汁西红柿汤是一道结合了姜的香辣和西红柿的酸甜的饮品，具有多种健康功效，适合作为餐前或饭后的开胃汤品。

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表。

西红柿：活血化瘀、生津止渴。

食材用料

姜：一块（根据个人口味调整）

西红柿：2个（新鲜黑柿种的番茄更佳）

调味料：

酱油膏：2匙

砂糖：4匙

生姜红糖：15g（可选）

酱油：12克

黑醋：8克

白糖：30克

香菜、葱白、白菜叶（可选）

做法步骤

准备材料

姜切成块或末，西红柿洗净切片。

如果使用生姜红糖，需提前冲泡成水。

制作姜汁