雪梨莲藕龙骨炖汤

雪梨莲藕龙骨炖汤是一道营养丰富、口感清甜的汤品，适合秋冬季节食用。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

所需食材：

莲藕1节

雪梨1个

猪骨400g

红枣5个

陈皮1块

具体做法：

1. 莲藕洗净泥巴削皮切块备用，雪梨用盐搓洗干净表皮去掉芯切块。

2. 猪骨冷水下锅焯水洗净浮沫备用。

3. 红枣去掉核，所有食材放入锅里加入适量清水煲1小时左右。

4. 出锅前加适量盐调味即可。

做法二

所需食材：

雪梨1个

大骨500克

莲藕一节

食用盐

生姜10克

具体做法：

1. 大骨洗净，放入锅中，加入适量清水，开大火煮开，焯水后捞去浮沫清洗干净。

2. 莲藕去皮洗净切均匀片状，生姜去皮切块状，雪梨洗净切丁状备用。

3. 焯水后的锅清洗干净，放入大骨、生姜、藕片，加入大半锅清水，大火烧开后转小火炖90分钟。