萝卜莲藕猪尾骨

萝卜莲藕猪尾骨是一道营养丰富的汤品,结合了猪尾骨的胶原蛋白、莲藕的清甜和萝卜的爽脆,具有多重健康功效。以下是几种不同的做法:

猪尾骨莲藕汤

所需食材

猪尾骨500g

莲藕2节

生姜5片

大红枣3个

香菜1根

盐5g

清水1000ml

烹饪过程

1. 将猪尾骨清洗几遍,焯水去血水,用清水冲洗干净。

2. 莲藕去皮切块,生姜切片,大红枣清洗备用。

3. 将猪尾骨、莲藕、生姜、红枣放入电压力锅中,加入足够清水。

4. 开启电压力锅,使用煲汤功能,炖煮至软烂。

5. 开锅后晾气,加入香菜和盐调味,盛入碗中即可享用。

莲藕萝卜猪骨汤

所需食材

猪骨500克

莲藕1根

萝卜1根

盐适量

姜片适量

料酒适量

烹饪过程

1. 猪骨洗净焯水,捞出冲洗干净。