萝卜莲藕猪尾骨
萝卜莲藕猪尾骨是一道营养丰富的汤品,结合了猪尾骨的胶原蛋白、莲藕的清甜和萝卜的爽脆,具有多重健康功效。以下是几种不同的做法:
猪尾骨莲藕汤
所需食材:
猪尾骨500g
莲藕2节
生姜5片
大红枣3个
香菜1根
盐5g
清水1000ml
烹饪过程:
1. 将猪尾骨清洗几遍,焯水去血水,用清水冲洗干净。
2. 莲藕去皮切块,生姜切片,大红枣清洗备用。
3. 将猪尾骨、莲藕、生姜、红枣放入电压力锅中,加入足够清水。
4. 开启电压力锅,使用煲汤功能,炖煮至软烂。
5. 开锅后晾气,加入香菜和盐调味,盛入碗中即可享用。
莲藕萝卜猪骨汤
所需食材:
猪骨500克
莲藕1根
萝卜1根
盐适量
姜片适量
料酒适量
烹饪过程:
1. 猪骨洗净焯水,捞出冲洗干净。