火锅要放些什么调料

火锅的调料可以根据个人口味进行选择，以下是一些常见的火锅调料配方：

经典老广味火锅调料

花生酱

花生油

香菜

生抽

葱花

花生碎

蒜茸

香辣酱火锅调料

芝麻油

辣椒面

香辣酱

生抽

葱花

肉酱

蒜茸

丸子类牛肉专用酱火锅调料

沙茶酱

花生油

香菜

芝麻酱

蒜茸酥

指天椒

海鲜专用酱火锅调料

柠檬叶

花生油

香菜

葱花

指天椒

蒜茸

生抽

火锅通用酱调料