三亚住宿必备调料

在三亚住宿时，以下是一些建议准备的调料：

辣椒蒜粒：

在吃白切文昌鸡等菜肴时，辣椒蒜粒可以作为不错的调料。

姜蒜：

作为海南菜肴的传统调味料，姜蒜常用于增强菜肴的鲜味和口感。

花椒：

具有海南特色的调味用料，可用于增添菜肴的独特风味。

生抽和老抽：

常用的酱油类调味料，多用于鲜味菜肴。

咖喱粉：

多用于海南咖喱菜肴中，带有浓厚的南洋风情。

鱼露：

海南本地特产，由鱼类经过发酵制成，口感鲜美，常用于调味海鲜类菜肴。

醋：

乌醋和白醋在海南菜中主要用于凉拌菜，能够提鲜和解腻。

鲍鱼酱和XO酱：

适用于煎、煮、炒、炸、卤等多种烹饪方法，能增加菜肴的风味。

盐（低钠盐）：

烹调时最重要的味料，适合腌制食物。

糖：

在红烧及卤菜中加入少许糖，可增添菜肴风味及色泽。