辣椒的香度辣度脆度

辣椒的香度、辣度和脆度如下:

铁皮椒

香度:香气较弱,主要用于增色。

辣度:辣度轻。

脆度:信息未提供。

灯笼椒

香度:有一定的清香,香气程度中等。

辣度:微甜或稍有辣味。

脆度:口感较脆。

天鹰椒

香度:香气较淡。

辣度:辣度较轻,为微辣型产品。

脆度:信息未提供。

秦椒(线椒、海椒)

香度:具有浓郁的香气,尤其是在制作油泼辣子等过程中,香气四溢。

辣度:香而不辣,辣而不燥。