香辣肉蟹煲调料

香辣肉蟹煲的调料包括：

郫县豆瓣酱：

用于炒出红油，增添色香味。

干辣椒：

增添火辣风味。

花椒：

带来麻麻辣辣的感觉。

葱白：

爆香时提提味。

姜丝：

去腥又提鲜。

大蒜：

让香味更浓郁。

冰糖：

让味道更醇厚，色泽更诱人。

生抽：

调味提鲜，让味道更丰富。

老抽：

上色必备，使菜品色泽更诱人。

蚝油：

提鲜小能手。