虎皮青椒拿火烤

虎皮青椒拿火烤的步骤如下：

准备食材

大青椒 7~8个

食用油 适量

辣椒粉 两勺

大蒜 一个

白芝麻 一勺

烧烤料 一勺

孜然粉 半勺

食盐 少许

白糖 少许

生抽 一勺

醋 一勺

鸡精 少许

烤制青椒

大青椒清洗干净，放入炸锅或烤盘纸里，喷少许食用油。

将炸锅或烤盘放入200℃的烤箱中，烤10分钟。

翻面再烤10分钟，直到青椒表面出现虎皮状的皱纹。

准备烧烤酱汁

将白芝麻、辣椒粉、烧烤料、孜然粉、大蒜沫混合在一起。